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珍奇味:善企“善”行
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珍奇味:善企“善”行
     发布日期:2013/11/19 
刚过而立之年的方晓涛是国家重点农业龙头企业、中国休闲食品领军企业——珍奇味集团的掌舵人。公务繁忙的方总为了接受我们的采访,专程从广州赶回位于市开发区的珍奇味集团总部。在等待方总的过程中,我们提前感受了这家休闲食品“航母”的风采。
走进珍奇味公司总部大楼,我们被前台接待大厅一面巨幅的荣誉墙所吸引,上面挂满了几十幅牌匾。这是珍奇味公司十年来获得国家、省、广州市以及从化市颁发的荣誉牌匾。大到“国家重点农业龙头企业”、“广东省名牌产品”,小到“广州市著名商标”、“无公害产地认证”,记录着珍奇味一路走来的辉煌。在方总办公室,工作人员招呼客人的是十几种诸如话梅、果仁、酥芙等“珍奇味”品牌休闲小食品。我们一边喝着潮汕功夫茶,一边品尝公司产品,甫进珍奇味,就给我们留下关于珍奇味“传奇”的两个“深刻印象”。
我们与方总的对话在其会客室展开了。尽管他的企业揽进几十个荣誉,个人也戴着十几个头衔,但他对这些只是低调地轻描淡写带过,而对企业的创业历程侃侃而谈。珍奇味的传奇就是始于十年前。
十年前的传奇
2003年的时候,珍奇味还是一间在白云区生产果脯的小厂。创始人方晓涛的老家揭阳位于潮汕地区,是广东传统的果脯凉果生产地区,他把老家生产果脯的工艺带到了广州;而这个身材中等,留着醒目一字胡,始终带着微笑面容的潮汕男人,在十年后把果脯小厂打造成年产值10亿元的休闲食品王国。
珍奇味的契机也是出现在十年前。2002年,小厂的发展空间越来越逼狭。方晓涛急于寻找新的发展空间。在多次考察后,他准备将新厂定在番禺。在一次朋友牵线的偶然契机,他认识了原从化市开发区主任,后来成为市长的梁建清。梁亲自带方晓涛一行来到开发区一块边缘地块,并阐述了其优势之处。后来的事实证明,这是方总一次具有战略眼光的决择。这块当年长满杂草,周边是农田的偏僻的65000平方地块,十年后也能给珍奇味预留发展空间。而当地政府的“以诚招商”最终也打动方晓涛,使他最终选择了把“根”留在开发区。开发区“一路绿灯”的高效也是使人满意的:2002年8月珍奇味购地,2003年底建厂,2004年搬进新厂。
善待“三农”
从化丰富的农产品资源给珍奇味的果脯凉果深加工打开了广阔空间。方晓涛不仅仅是个商人,同时也是一位具有社会责任的企业家。他在企业画册的扉页曾这样寄语:“我们要立足农业龙头企业的优势,做大做强企业,将企业的发展融入到整个社会的发展进步中,承担起“服务三农”,发展现代高效农业,共建社会主义和谐新农村”的时代重任。”十年来,方总始终践行这样的郑重承诺,善待“三农”成了他义无反顾的选择。2003年,他开始大量收购从化青梅的时候,由于农民的青梅参差不齐,不但质量不好,而且卖不出价钱。眼看农民大量青梅无人肯收购,方晓涛打出“从化青梅全部统收”的横额。一个“统”字,让农民笑了。但方总却有点哭笑不得:农民一股脑把大大小小的青梅全都卖给珍奇味。后来他回忆说,农民担子里的青梅有不少还掺杂泥沙、烂梅。十年后,珍奇味以年收购量200万斤成为收购从化青梅的第一大户;而当年只卖几毛钱的青梅,现在能卖到两三块。
珍奇味大量收购从化农产,不但帮助了贫困的农民,还扶持了当地脆弱的农业经济。而珍奇味善待“三农”的神话在2005年续写。珍奇味一方面大量订单收购,一方面以“公司+基地+农户”的方式帮助农民建立属于珍奇味的安全、绿色农产品生产基地。同过订单农业、免费送种送技术等形式,扶持从化北部山区农民种植10多万亩番薯种植基地,带动20多万户农户每户增收3万多元。
善待企业
珍奇味公司是食品生产企业,从某种意义上说,方晓涛在做的是良心企业。当前国内食品安全事故层出不穷,给食品生产企业带来很大压力。但在方总看来这是一种推力,因为它迫使企业更加注意抓原材料准入前端、抓产品生产质量、抓售后追踪服务,从而促进企业整体跨越提升。方总表示,做企业先做人。首先做一个有良心的人,才能做一个良心企业。方总的良心源于其从小的家庭教育。他长自红色家庭,爷爷曾参加过东江纵队;他又长自一个书香门第,受笔墨耳濡目染,几岁开始练毛笔字,后来写得一手游龙戏凤的好字。珍奇味办公大楼、专营店、总裁办公室等装修风格充满浓郁的东方味,他的办公室、会客室也以字画作装饰。而方晓涛对企业的要求,也以“文化铸魂”四个字作为企业的灵魂。珍奇味斥巨资购买最先进的生产设备和检测设备,以“安全食品的提供者”为己任。珍奇味作为一个食品生产企业,却成为中国质量检验协会团体会员单位,参与制定质量标准,其对食品生产的严格可见一斑。目前,珍奇味生产蜜饯系列、干果系列、熟食系列、肉脯系列、糕点系列、糖果系列等六大系列300多个品种的小食品。远销全国120个大中城市,成为家乐福、好又多、沃尔玛、百佳、华润等知名卖场的宠儿。
善待员工
珍奇味真切地认识到,“人”是一个决定企业成败的关键。正是基于这样的认识,公司把“以人为本”作为立厂之本。从善待农民,到善待员工,以及回馈社会善待弱势群体,珍奇味总把人放在第一位。员工有良好的工作环境、有优厚的薪酬待遇、有畅通的上升通道.....珍奇味给员工提供的不仅仅是一个就业岗位,还是一个个人成长的空间。公司文化氛围浓厚,经常性组织“珍奇味好声音”、烹饪大赛、拔河比赛、外出旅游等活动,增强员工的凝聚力。在珍奇味这样一个私企,党支部、工会、职工之家、妇女组织一个都不少,最大限度保护了职工的合法权益。多年来,珍奇味也忠实履行善举,为本地单亲母亲,失学儿童,重症儿童,贫困家庭,汶川、玉树地震灾区,扶农支农等公益事业捐款捐物超过壹仟万元,很好地尽到一个有社会责任企业的职责。方晓涛本人也当选为广州市人大代表,从化市政协常委,获得“广东十大粤商”、“广州市十佳青年”等荣誉。受到政府与社会的充分表彰与肯定。

珍奇味十年来,折射出善企“善”行的运动轨迹,由心生善,从善出发,又回归于善,展示一个优秀民营企业披荆斩棘的力量勇气和“与人为善”的博大胸怀。

【调研手记】珍奇味:做企业,核心是“以人为本”,所以做到“与人为善”。公司带有掌舵人“善”的性格与气质,并把“善”贯穿始终,最终赢得广泛赞誉。
 
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